salade de fonds d artichauts au jambon fumé
- ingrédients pour 4 personnes
- 4 fonds d’artichauts par personnes
- 4 tranches de jambon fumé
- 10 petits cornichons
- 4 fines tranches de gouda ou un autre fromage au choix
- poivre,huile d’olive,vinaigre balsamique et quelques épices italienne
-couper les fonds d’artichauts en tranches (pas trop fines)
-couper les tranches de jambon,les cornichons ainsi que le fromage en petits cubes
-faite votre petite vinaigrette avec le poivre,l’huile,le vinaigre et les épices italienne(pas trop de sel car le jambon l’ est déjà)
-mélanger le tout et servir frais
maintenant régalez vous