la cuisine de phiphi

25 mai 2009

salade de pâtes au surimi

Publié par phiphilecuistot dans pâtes

 

  1. ingrédients pour 4 personnes:

.300 gr de pâtes(petites de préférence)

.12 bâtonnés de suri-mi couper en tronçon de 1 cm environ

.1/2 concombre couper en fine brunoise

. 1 C à Soupe de crème fraîche et 2 C à Soupe de mayonnaise

.quelques oeufs de saumon pour la décoration

.quelques brins d’ aneth

 

-faire cuire les pâtes à l’avance pour qu ‘elles soit froide pour faire la salade

-mélager la mayonnaise,la crème fraiche et l’aneth

-rajouter à cette préparation le suri-mi et les pâtes froides

-mettre les oeufs de saumon pour décorer

-servir trés frais

 

-pour cet été se sera que du bonheur et bon apétitemoticone

 

saladesurimi.jpg


 

2 Réponses à “salade de pâtes au surimi”

  1. lilousine dit :

    Elles sont originales ces petites pâtes !
    cuisinelilousine.over-blog.com

  2. oui ce sont des petites pâtes rondes que j ai trouvé au rayon italien de carrefour.
    Elles sont idéales pour faire des salades de pâtes ,essaye les tu verras s’est étonnant a ++.

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